Oltre a tanto spazio, tanta luce solare e tanta aria fresca, lo StrohSchwein di Genuss Gruber si nutre di una dieta di alta qualità a base di orzo, grano, piselli, fave e torta di zucca.
L'orzo è un cereale adatto all'ingrasso per le sue proprietà dietetiche. Ha un contenuto energetico inferiore .
L'utilizzo del grano nell'alimentazione dei suini si basa sul suo elevato contenuto energetico e sulla sua elevata digeribilità. I componenti preziosi di questo cereale per l'alimentazione sono l'elevato contenuto di amido e proteine.
Piselli e fave contengono la metà delle proteine della soia, ma allentano la rotazione delle colture, migliorano la struttura del terreno e aiutano a risparmiare fertilizzanti azotati: un bene per il maialino di paglia e un bene per il terreno!
Hans-Georg Nenning usa la torta di zucca come sostituto delle proteine di soia mancanti; anche i grassi sono una parte importante della torta di zucca.
Il grano proviene esclusivamente dalla coltivazione personale dell'agricoltore Hans Georg Nenning; solo la torta di zucca viene acquistata da un frantoio per l'olio di semi di zucca per chiudere il ciclo.
Per garantire la sostenibilità dei suoi campi, Hans Georg Nenning li coltiva senza arare . Questo richiede qualche passaggio in più, ma il grano è più forte e ricco di sostanze nutritive per la paglia e il terreno non viene danneggiato.
Ciò che mangi è ciò che sei, ed è per questo che il cibo per lo StrohSchwein è completamente naturale e privo di additivi o nutrienti artificiali.
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