Direktvermarktung · Vinschgau · Südtirol
„Ich will Tiere halten, wie ich’s richtig finde – ehrlich, natürlich und respektvoll.“
Warum Bio Gigger
Keine Wachstumsförderer, keine Chemie. Nur natürliches, biologisches Futter – von Anfang bis Ende.
Unsere Gigger bekommen Zeit – viel Zeit. Das Ergebnis: zartes, aromatisches Fleisch mit echtem Charakter.
Vom Küken bis zur Theke – alles auf einem Hof im Vinschgau. Volle Transparenz, kurze Wege.
Der Bauer dahinter
Simon kümmert sich vom ersten Küken bis zum fertigen Bio-Gigger persönlich um alles. Seine Philosophie ist einfach: Tiere sollen artgerecht leben, gesund aufwachsen und genügend Zeit bekommen – ohne Stress, ohne Kompromisse.
Mit viel Leidenschaft, Wissen und einem guten Gespür für das Tier sorgt Simon für höchste Qualität, die man schmeckt und hinter der man guten Gewissens stehen kann.
Verfügbare Teilstücke
Der Klassiker – perfekt für die Suppe oder als Grillhendl. Vollständig, tiefgekühlt, direkt vom Hof.
Ideal für 2 Personen. Gleichmäßig halbiert, saftig und aromatisch – für Ofen oder Grill.
Zartes, mageres Fleisch mit kräftigem Eigengeschmack – kein Vergleich zur Masthähnchenbrust.
Saftig, gut strukturiert, mit Knochen. Der geschmacksintensivste Teil – ein echter Genuss.
Aktuell tiefgekühlt verfügbar · Bald auch alle zwei Wochen frisch bei der Metzgerei Genuss Gruber
Jetzt erhältlich
Tiefgekühlte Südtiroler Bio Gigger sind ab sofort verfügbar. Bestell online oder ruf uns direkt an.
Kreuzweg 15 · 39026 Prad am Stilfserjoch · info@genuss-gruber.com